Hamburguesa con Foie de Pato y reducción de Oporto

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, Hamburguesa con Foie de Pato y reducción de Oporto. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Hamburguesa con Foie de Pato y reducción de Oporto is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It's simple, it's fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Hamburguesa con Foie de Pato y reducción de Oporto is something that I have loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Hamburguesa con Foie de Pato y reducción de Oporto, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Hamburguesa con Foie de Pato y reducción de Oporto delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Hamburguesa con Foie de Pato y reducción de Oporto is 1 comensal. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Hamburguesa con Foie de Pato y reducción de Oporto estimated approx 35 minutos.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have Hamburguesa con Foie de Pato y reducción de Oporto using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

En éstos días de confinamiento por Coronavirus, se me aguzó el ingenio al estar tantos días en casa y me puse a pensar en recetas que habitualmente no suelo hacer, me desperté una mañana con hambre, suelo hacerlo temprano, sobre las 6, me aseo y me pongo manos a la obra en la cocina y sin prisas para prepararme el desayuno, abrí el frigorífico y calibré los ingredientes que pensé que podían caducar, tenía carne picada, bacon, quesos variados y la mitad de un paquete de Foie micuit de Pato, ya está !!!!, se encendió la bombilla y me decidí por hacerme una hamburguesa especial, y la verdad disfruté desayunando ese día.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Hamburguesa con Foie de Pato y reducción de Oporto:

1. 100 grs. Carne picada de Ternera
2. 1 cuch sopera de salsa Perrins (salsa inglesa)
3. 3 lonchas Bacon
4. 2 lonchas Queso Cheddar
5. 1/2 Cebolla
6. 1 trozo grande de Foie de Pato
7. 1 Pan para Hamburguesa
8. Aceite de Oliva
9. cristales de Sal Maldon y Pimientas variadas
10. ---- Para la salsa de Oporto
11. 1 vaso Vino de Oporto
12. 4 dados de Mantequilla (2ctms. cuadrados más o menos c/u)

Instructions to make to make Hamburguesa con Foie de Pato y reducción de Oporto

1. Vamos a caramelizar la cebolla, la cortamos en juliana fina y la ponemos en una sartén con un poco de aceite, salpimentamos y echamos un poquito de agua para que se quede más blanda, cuando coja color la sacamos y reservamos
2. Tenemos la carne picada, echamo salsa Perrins al gusto, mezclamos y hacemos una bola que luego achataremos hasta darle forma de hamburguesa
3. Las lonchas de bacon las cortamos por el centro y las freímos hasta que queden crujientes
4. En el aceite que ha dejado el bacon mojamos el pan para que tenga "saborcillo", sobre éste colocamos la mitad del bacon que hemos frito, fundimos una loncha de queso en la misma sartén y la disponemos sobre el bacon
5. Ponemos la hamburguesa en la sartén y permitimos que se vaya haciendo a nuestro gusto, una vez la tenemos la colocamos sobre la loncha de queso fundido, sobre ésta colocamos otra loncha de queso y sobre ésta la cebolla que teníamos reservada
6. Hacemos el foie en la sartén por ambas caras, cuando esté dorado lo colocamos sobre la cebolla caramelizada, en la grasa sobrante del foie echamos el vaso de vino de o porto así como la mantequilla y dejamos que reduzca y pierda el alcohol, luego lo echamos por encima de nuestra harburguesa
7. Colocamos el resto del bacon y ya podemos cubrir con la otra tapa del pan, sólo nos resta degustarla y disfrutar, Ahhhhhh y por favor, no penséis en las calorías

As your experience and also confidence grows, you will certainly discover that you have extra all-natural control over your diet regimen and adjust your diet plan to your individual tastes in time. Whether you want to serve a dish that utilizes less or even more active ingredients or is a little essentially spicy, you can make basic modifications to accomplish this goal. Simply put, begin making your dishes in a timely manner. As for fundamental food preparation skills for newbies you do not need to learn them yet just if you grasp some easy cooking methods.

This isn't a full guide to quick and easy lunch recipes however its good something to chew on. Ideally this will obtain your imaginative juices moving so you can prepare scrumptious dishes for your family members without doing too many square meals on your trip.

So that is going to wrap this up for this special food Steps to Prepare Perfect Hamburguesa con Foie de Pato y reducción de Oporto. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!